Le jury du Prix du livre, présidé par Claude Michelet, se compose de 12 autres membres. Journalistes, étudiants, auteurs et personnalités se retrouvent 2 fois par an pour choisir, en avril, les 5 « nommés » puis le « lauréat » lors de la cérémonie de remise du Prix qui, aura lieu le 5 juin 2008, journée mondiale de l'environnement.