En un clin d'oeil, retrouvez des ouvrages décalés et des regards originaux sur l'environnement.

Bel & bio - Nature et chimie douce
Brigitte PROUST
Editions LE SEUIL / Avril 2010, 136 pages
17,00 € TTC

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Le "bio" est à l'ordre du jour.
La prise de conscience récente d'une possible catastrophe écologique planétaire nous incite à réviser nos modes de vie et de consommation. Ce retour au naturel, loin d'être naïf et utopique, peut s'appuyer sur les connaissances scientifiques les plus récentes. Car, depuis un demi-siècle, les chercheurs en sciences de la nature expérimentent eux-mêmes et proposent des alternatives réalistes. La chimie permet de comprendre et de justifier le succès de certaines méthodes ancestrales, de les améliorer et d'en inventer de meilleures, tout en observant un cahier des charges exigeant et respectueux de notre environnement.
L'intuition bio n'est donc pas forcément simpliste et inculte, on le verra dans ce livre émaillé d'exemples et d'expériences qui peuvent s'incarner dans le quotidien de chacun.

A propos de l'auteur

Brigitte PROUST est professeur de chimie en classe préparatoire aux grandes écoles. Elle est notamment l'auteur de Petite Géométrie des parfums.

Planète D : Le grand détour
Damien ARTERO
Editions GEORAMA / Janvier 2010, 378 pages
20,00 € TTC

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Rentabilité, Productivité, Rendement, Résultats, Insécurité, Accidents, Pression, Risques, Echéances...
En joyeuse contradiction avec ce que la société actuelle et les médias veulent nous présenter comme le modèle de vie, l'odyssée en tandem de Delphine et Damien est une fable contemporaine aussi belle que réaliste. Les deux jeunes aventuriers s'érigent en porte-parole d'un art de vivre, simple et volontaire, sobre et heureux, avec la détermination farouche de tordre le cou aux préconçus qui voyagent si bien, eux, et qui peignent le monde en noir et rouge.
Tout au long de leurs deux années et demie d'errance heureuse à vélo, Delphine et Damien vont mettre leur savoir-faire et leur passion au service de la communauté en véhiculant leurs valeurs fondamentales de solidarité, sportivité et écologisme, en offrant la parole et l'image à des initiatives humanitaires locales, choisies pour leur âme et leur couleur. Dans ce livre, le couple fusionnel adopte le " je " de la plume de Damien pour partager, avec humour, amour et esprit, leur vie simple et immensément riche de cyclo-nomades, sans langue de bois mais sous une plume gourmande, avec honnêteté et transparence, candeur et conscience. Plus qu'un simple récit de voyage, cet ouvrage est le manifeste d'un art de vivre nomade, émerveillé et ouvert sur ce monde qu'il fait tourner sous ses trois roues, qu'il embrasse tout en se mettant à son service. C'est la liberté d'un perpétuel carrefour des chemins. C'est le bonheur de découvrir ses semblables tous différents et unis par un même langage, celui du cœur.

A propos de l'auteur

Après une enfance formidable en Normandie, des études irréprochables à Grenoble, Damien ARTERO a vécu en Allemagne, pédalé en Islande, marché au Pérou et en Bolivie, fait du stop en Ecosse, en Irlande, et en Espagne. Il a cassé des cordes de guitare - sans le vouloir -, chanté faux - en secret -, il est tombé amoureux - quelquefois -, a fait beaucoup de sport - sans se blesser -, a gagné raisonnablement sa vie et a beaucoup réfléchi.
La bougeotte intellectuelle et mentale a fini par prendre forme: celle d'un tandem. C'est autour du monde qu'il continuera à devenir quelqu'un, c'est-à-dire lui-même, accompagné de son inséparable amour, récolté un automne avec surprise mais certitude. Pendant deux ans et demi, la cadence a mené le binôme par quatre continents, à travers les cartes postales qui forment le monde, à la rencontre de personnages humains et de projets humanitaires de toutes les couleurs.

L'économie circulaire : l'urgence écologique ? - Monde en transe, Chine en transit
Jean-Claude LEVY
Editions Presses des ponts et chaussees / Janvier 2010, 179 pages
17,00 € TTC

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L'enjeu du présent ouvrage est de montrer comment, dans le développement de nos sociétés, l'économie circulaire " à la chinoise " s'inscrit au cœur d'une tentative de renouvellement de l'économie monde afin de donner au facteur écologique, indispensable à la préservation des écosystèmes, une place centrale dans le cycle de production industrielle de richesses. L'économie circulaire met nécessairement en jeu une grande diversité d'acteurs : responsables d'entreprises, techniciens, scientifiques, aménageurs, personnes des administrations publiques et privées, élus, en un mot, tous ceux qui ont à voir de près ou de loin avec la gouvernante des territoires. Et si le XXe siècle fut encore celui de l'hygiène - la dernière loi sur l'hygiène a été votée en France après la Seconde Guerre mondiale - le siècle qui commence devrait être celui de l'écologie et des pouvoirs locaux, en raison des dégâts que la société de consommation inflige à la planète sous forme de déchets mortifères.

A propos de l'auteur

Jean-Claude Lévy est historien, géographe, journaliste. Il a occupé différentes fonctions dans plusieurs ministères et notamment collaboré à Révolution (hebdomadaire du Parti communiste français) dans les années 1980, à Libération, à la revue Passages. Il est actuellement chargé d'une mission de réflexion sur la Chine, le développement durable et la coopération décentralisée au ministère des Affaires étrangères et européennes.

Etre végétarien, une urgence pour la planète
Jacques NICOLAS
Editions EQUILIBRE / Janvier 2010, 90 pages
14,90 € TTC

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Pourquoi manger de la viande ? Pour les protéines ? Oui mais la plupart des animaux, eux, sont végétariens et leur masse musculaire est imposante...
Le végétarisme est un sujet qui bat tous les records de fausses croyances, or, loin d'être une mode ou une lubie, le végétarisme est une nécessité et une urgence pour l'humanité et pour notre planète. C'est un atout santé important dans notre société de mal bouffe, génératrice de cancers, d'obésité et de maux divers. La chair que vous consommez est emplie de médicaments, d'hormones de stress, de peur et d'angoisse qui s'impriment à leur tour dans votre corps.
La viande est la cause directe de mortalité par maladies après le tabac et l'alcool. Devenir végétarien ? Une véritable qualité de vie : vivre longtemps et mieux. Un acte d'amour envers les animaux, nos frères, leur éviter les horreurs de leurs conditions d'élevage et des abattoirs. Pour régler le problème de la faim dans le monde : les terres des pays du tiers monde sont asservies pour l'élevage intensif des animaux des pays occidentaux.
Pour la planète : 50 000 à 100 000 litres d'eau pour produire 1 kg de viande de boeuf, pollution des nappes phréatiques par les excréments des animaux, déforestation au profit des terres de pâturages pour bétail. Et surtout... tous les animaux devraient avoir le droit de vivre et d'évoluer selon les caractéristiques de chaque espèce, en harmonie avec la Nature et avec les êtres humains. De quel droit intervenons-nous dans leur vie ? Un livre magistral, clair, scientifique, qui nous rend conscient des effets dévastateurs de la viande sur notre santé physique mais aussi spirituelle et celle de notre planète tout entière.

A propos de l'auteur

Jacques NICOLAS est kinésithérapeute et écrivain, spécialiste de médecine chinoise.

L'éco-attitude au féminin
Carla de HAUT
Editions EYROLLES / Septembre 2009, 185 pages
12,90 € TTC

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L'écologie est l'affaire de tous ! Si, bien souvent, les hommes décident, choisissent, achètent les équipements techniques de nos maisons, ce sont encore majoritairement les femmes qui les font vivre ! Enfants, courses, linge, cosmétiques, réceptions, aménagement, déco.
Les actes ordinaires du quotidien, en passant par les plus intimes, peuvent allier féminité et consommation avisée ! Que vous soyez femme écolo, mère de famille économe, maîtresse de maison accomplie, consommatrice de produits de beauté, vous trouverez dans ce guide les meilleurs conseils pour faire rimer économies, écologie et santé !

A propos de l'auteur

Carla de HAUT anime le site www.ecologie-au-feminin.info et nous offre dans cet ouvrage le fruit de son expérience des pratiques écologiques au quotidien.

Un iceberg dans mon whiskey - Quand la technologie dérape
Bernard CHEVASSUS-AU-LOUIS
Editions LE SEUIL / Septembre 2009, 183 pages
17,00 € TTC

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On n'arrête pas le progrès, dit le proverbe.
L'histoire de la technologie, elle, tient un autre discours: le progrès connaît des coups de frein et parfois de spectaculaires échecs dont les ruines hantent encore nos paysages. Qui n'a vu le rail de béton du défunt aérotrain, entre Paris et Orléans, ou la carcasse de la raffinerie de Lavéra, censée fabriquer des « steaks de pétrole » à l'époque où ce dernier était bon marché ? Qui n'a jamais entendu parler du glorieux projet de remorquer des icebergs jusqu'en Arabie Saoudite, des promesses de la voiture à propulsion nucléaire, des richesses des nodules de manganèse des grands fonds ou des mirages de l'énergie thermique des océans ? Autant de sujets passionnants pour ce livre truffé d'anecdotes qui analyse les causes — souvent complexes — qui mènent au succès ou à l'échec d'une technologie.

A propos de l'auteur

Nicolas Chevassus-au-Louis, docteur en biologie et historien, est journaliste. Il a publié au Seuil Savants sous l'Occupation, en 2004, et Les Briseurs de machines, en 2006.